Глёг (gløgg)

Налейте красное вино в кастрюлю, добавьте пряности и апельсиновую цедру и нагрейте до температуры кипения. Для удобства корицу, семена кардамона и гвоздики опустите в глёг в чайном пакетике. Тогда их легко будет убрать перед подачей на стол. Снимите кастрюлю с огня, удалите специи, добавьте ром, коньяк или водку, изюм, сахар или мед по вкусу, нашинкованный миндаль и подавайте получившийся напиток горячим….