
К этой раджме очень хорошо подходит на гарнир нашинкованные красная капуста и айсберг и отваренный в подсоленной воде дробленый булгур. Булгур гораздо вкуснее, если заправить его сливочным маслом или дрессингом из равных частей соевого соуса и оливкового масла. Ну, это тем, кто не опасается лишних калорий.